«Гіпа» ў гандлёвым цэнтры Galleria Minsk
Першая лакацыя — супермаркет у цэнтры. На касах тут чэргі, але ў аддзеле мясных паўфабрыкатаў пакупнікоў нашмат менш. На паліцы з будучымі шашлыкамі прыкметныя прабелы — магчыма, людзі ўжо закупіліся загадзя. Напрыклад, у продажы няма шашлыка з курынага філе (хоць на сайце крамы такі ёсць) у часнаку і травах па 17,99 рубля за кіло. Тут жа з курыцы толькі крылцы ў марынадзе — яны па 12,69 за кілаграм.
Па цэнах так:
- Шашлык са свініны «Дачны»: сярэднія кавалкі мяса і цыбуля буйной нарэзкі ў таматным соўсе — 17,69 рубля за кілаграм.
- Шашлык з шыйнай часткі свініны: абодва ў маянэзе, у адным з іх цыбуля, у іншым цыбуля ў кампаніі лімона — 21,69 і 23,99 рубля за кілаграм адпаведна.
Пакуль прыглядаешся да свініны, на прылавак выстаўляюць паддончык з замарынаванымі сцёгнамі куранят па 13,99 рубля за кіло.
Яшчэ адно назіранне: звыклых вядзерцаў з мясам у марынадзе тут няма. Сярод упаковак стэйкаў і сцёгнаў, замарынаваных для духоўкі, самотна ляжыць мядовы шашлык з індыка. Латочак важыць 600 грамаў. Мёду, дарэчы, у складзе няма. Сканер цэннікаў пікае і выдае лічбу 17,84.
Наступны — аддзел з таварамі для барбекю. Рашоткі каштуюць ад 37,99 да 42,99 рубля. На ніжняй паліцы ёсць і больш дарагія варыянты — з высокімі борцікамі, куды дакладна змесціцца мяса на вялікую кампанію. Цана пытання — 53-67 рублёў.
Бутэлькі вадкасці для распальвання прадаюць па 3-8 рублёў. Да іх ідуць брыкеты для распальвання, на цэнніках — ад 5,39 да 15,42 — гэта за драўняныя ролы, якія падыдуць і ў мангал, і ў камін, і ў печку.
Унізе стэлажа схаваліся шампуры. Прадаюцца яны паштучна, ёсць двух відаў: вуглавыя і прамыя. Калі купіць першыя, то штука будзе ў межах 1,50 рубля. Пляскатыя даражэйшыя — ад 2,00 да 3,50.
Цэны на пластыкавы посуд размясціліся ў дыяпазоне ад 1,63 да 4,70 рубля.
«Еўраопт» у гандлёвым цэнтры Palazzo
Першая ж знаходка — той самы шашлык у вядзерцах, праўда, усе яны выглядаюць аднолькава. Здаецца, што гэта адзін і той жа від, але на самай справе пад аднатыпнымі вечкамі хаваецца мяса ў розных марынадах. Так што перад купляй лепш зірнуць на этыкеткі.
Склады на іх надрукаваныя доўгія. Позірк чапляецца за такія інгрэдыенты: свініна, цыбуля, кетчуп, таматная паста, цукар, воцат, крухмал. У розных відах свініна адрозніваецца: ёсць шыйная частка, ёсць тазасцегнавая. Напрыклад, у маленькім вядзерцы на 800 грамаў свініна для адбіўных. Міні-вядзерца абыйдзецца прыкладна ў 15 рублёў (17,19 рубля за кілаграм).
Мяса «ўтопленае» ў соус, прыкметныя колцы цыбулі, праз пластык можна разгледзець структуру мяса.
«Шчыра кажучы, маянэзу столькі …» — «Можа, прасцей купіць і замарынаваць?» — чуецца дыялог маладой пары, якая праз некалькі хвілін усё ж вернецца за вядзерцам шашлыка.
Побач у халадзільніку ляжыць і шашлык у вакуумнай упакоўцы, у соусе прыкметныя шматкі зеляніны. Такія пачкі каштуюць ад 14 да 18 рублёў у залежнасці ад вагі.
У мясным аддзеле раз-пораз з'яўляюцца пакупнікі, але барбекю плануюць не ўсё. На вагу тут прадаюцца пяць відаў шашлыка, не лічачы кумпячкоў і іншых варыянтаў замарынаванага мяса. Прыкметна, што латкі са свінінай у маянэзе і з курыцай у цытрусавым соусе вычарпаныя, а адзін з варыянтаў курыцы ў маянэзе, наадварот, выглядае заветраным.
Цэны такія:
- Свініна ў маянэзе — 11,99 рубля.
- Шашлык са свініны «Шляхетны» — 13,99 рубля.
- Шашлык з філе птушкі — 13,99 рубля.
- Шашлык з філе птушкі ў цытрусавым соусе — 16,99 рубля.
- Шашлык з птушкі ў гарчычным соусе — 9,99 рубля.
Што наконт тавараў, без якіх шашлык прыгатаваць цяжка? На невялікай паліцы шампуры і рашоткі для грылю суседнічаюць з крышкамі для закатак. На выбар ёсць пяць варыянтаў рашотак па кошце ад 19,90 да 37,99 рубля. Ёсць нават рашотка з антыпрыгарным пакрыццём.
Асобна выкладзены вугаль — пакеты расфасаваныя па 7 кілаграмаў, адзін такі каштуе 14,99 рубля.
Аднаразовы посуд заўважаем не адразу, набор абыйдзецца ў 2-4 рубля. Напрыклад, ёсць аднолькавыя па цане камплекты на шэсць чалавек: у левым — талеркі, відэльцы, кубачкі і нават сурвэткі, у правым — талеркі.
Супермаркет у гандлёвым цэнтры Green City
Накіроўваемся ў аддзел кулінарыі глядзець на паўфабрыкаты, якія зберагуць час. Кіло гатовага да дыму і агню мяса абыйдзецца тут у 14-28 рублёў.
- Шашлык з філе птушкі — 13,98 рубля.
- Шашлык «Дачны» са свіной тазасцёгнавай часткі — ад 14,99 рубля.
- Шашлык «Смачны» са свіной паляндвічнай часткі — 19,99 рубля.
- Шашлык для барбекю са свіной шыйнай часткі — 27,99 рубля.
Побач з мясным асартыментам, дарэчы, ёсць замарынаваная гародніна — ёй можна дапоўніць мясное барбекю або зрабіць толькі вегетарыянскае.
Калі закупляецца для шашлыкоў з нуля, то ў гэтай краме яшчэ можна выдаткаваць 14 рублёў на шампуры ў наборы, 45,99 на вялікую рашотку для грылю і прыхапіць пласціны для распальвання за 2 рублі.
Асобнымі высокімі стосамі ляжаць дровы і вугаль — апошні абыйдзецца ў 8,39 рубля за трохкілаграмовую ўпакоўку.
І фінальны акорд — кетчуп. Калі ў кішэні ёсць ад 2 да 5 рублёў, то на пачак хопіць ва ўсіх гэтых крамах. «Анлайнер» абраў два таматныя кетчупы і знайшоў іх у кожнай краме.
Таматны 320-грамовы кетчуп Heinz у «Гіпа» каштуе (на акцыі) 3,79, у «Еўраопце» — 4,28, у Green — 5,69 рубля. 300-грамовая «Слобода», адпаведна, па 3,24, 2,99 і 2,59 (у апошнім выпадку дзейнічае акцыя).
Ці моцна падаражэў шашлык за год? Летась на майскія святы «Анлайнер» набыў кілаграм крамнага шашлыка з філе за 11,99 рубля, са свініны — за 14,99. Сёлета самыя нізкія з заўважаных цэнаў — 10 рублёў за паўфабрыкат з курынага філе і 12 — са свініны.
Але пры складанні бюджэту пікніка лепш адштурхоўвацца ад такіх лічбаў: ад 14 рублёў за кіло шашлыка з курынага філе, ад 18 — са свініны.
Чытайце таксама:
Ці можна смажыць шашлык на балконе?
Свіныя адбіўныя на грылі з вішнёвым соусам
«Шампуры паступова сыходзяць у мінулае». Як правільна выбраць мяса на шашлык?
оставил с тощим попугаем
а сам поехал на шашлык...
(свинину он покупает только для любимого себя)